とりっこのこだわり
■「炭火焼鳥とりっこ 今治店」とは？炭火焼の香ばしさが自慢の居酒屋
炭火焼鳥とりっこ 今治店は、備長炭の香りが心地よく漂う落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しめる居酒屋として親しまれています。
暖かみのある昭和レトロな雰囲気が特徴で、木の質感を生かした店内はどこか懐かしさを感じさせながらも清潔感があり、初めて訪れる方でも自然とリラックスできる空気が広がっています。
備長炭を使った本格的な炭火焼き鳥を中心に、
今治名物のせんざんきや宮崎料理など幅広いメニューを楽しめる構成となっております。
程よい明るさの照明がテーブルを柔らかく照らし、会話が弾む心地よい距離感の店づくりがされています。
仕事終わりの一人飲みや友人同士の気軽な集まり、家族での食事など、さまざまなシーンに合わせて利用しやすいことも炭火焼鳥とりっこ 今治店の魅力です。
■お店の設備
■お店の設備
・総席数：160席
・ボックス席（テーブル）
・掘りごたつ
・座敷
特に人気なのが、中二階にある座敷席
足を伸ばしてくつろげるお席です
・個室あり ：15名様×4室（お座敷個室）
大人数での宴会や飲み会、お食事におすすめ
■個室｜お座敷
・15名様から最大60名様まで対応可能
・個室風の掘りごたつ席も人気
■全席禁煙
・店外に喫煙所がございます。
■駐車場
・50台
広々とした駐車場をご用意
店内はこちら
■今治の主要ランドマークからのアクセス
■JR今治駅 ：約 1.6km（5～7分）
・今治城 ：約 3.7km（10～12分）
・今治IC（しまなみ海道・松山道） ：約 1.3km（3～5分）
■お車でのアクセス
・松山・しまなみ海道方面（今治IC）から: 今治ICから出て、一般道を使って市街地方面へ
■備長炭で焼き上げる本格焼き鳥｜香ばしさ・旨みが段違い
炭火焼鳥とりっこ 今治店の焼き鳥は、最高級備長炭を使用して丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がります。
備長炭は火力が安定し、上品な香りが素材にほどよく移るため、鶏肉の旨みを引き立てるのに最適です。
焼き上がる瞬間にふわっと広がる香ばしい香りは、炭火焼ならではの魅力です。
焼き鳥のなかでも特に人気なのが、とりっこ名物のとりかわです。
国内産の鶏皮を使用し、三日間かけて三度に渡り焼き上げるという手間ひまをかけた逸品。
余分な脂が落ちることで外はカリッと、中には旨みがしっかり残った奥深い味わいになります。
他ではなかなか味わえない特別な製法が、多くのお客様を惹きつける理由になっています。
宮崎産とりももも、焼き鳥の中で高い支持を集める一品です。
宮崎を代表するホワイトチキンを使用し、産地直送の鮮度を保ったまま当日店内で一本ずつ丁寧に串刺ししています。
[産地直送 宮崎産の鶏][当日店内串刺し][最高級備長炭]という三つのこだわりを徹底することで、ふっくらとした肉質と濃厚な旨みを備長炭の香りとともに楽しめます。
さらに、炭火焼鳥とりっこ 今治店のこだわりを象徴するのが朝挽き生つくねです。
ご注文ごとに生の状態から焼き上げるため、つくね本来のふわっとした食感と炭火によって引き出される香り高い旨みを存分に味わえます。
焼き上がった瞬間に広がる香りは食欲を刺激し、一度食べるとリピートしたくなる満足感が魅力です。
素材、仕込み、焼きのすべてにこだわった焼き鳥は、炭火焼鳥とりっこ 今治店の大きな魅力であり、今治で焼き鳥を探している方に自信を持って届けられる味となっています。
■今治で焼き鳥を食べるなら“とりっこ”へ
今治で焼き鳥を楽しみたい時や気軽に立ち寄れる居心地の良いお店を探している時に
頼りになるのが炭火焼鳥とりっこ 今治店です。
備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は香ばしさとジューシーさのバランスが良く、とりかわや宮崎産とりもも、朝挽き生つくねをはじめとした人気メニューはどれも満足度の高い味わいです。
今治名物のせんざんきや宮崎料理、ごろごろ焼き、肉巻きおにぎりなど、幅広い料理がそろっているため、誰と訪れても楽しめるラインナップとなっています。
落ち着いた昭和レトロな雰囲気の店内には、座敷席や個室、ベンチシートなど多彩な席を用意しており、一人で気軽に立ち寄りたい時から家族での食事、大人数での宴会まで幅広く利用できます。
飲み放題付きの宴会コースや毎月28日のにわとりの日など、お得に楽しめる取り組みもあり、普段使いにも特別な日にも寄り添える使い勝手の良さが魅力です。
記念日や誕生日にはホールケーキの予約も可能で、大切な人との時間を温かい雰囲気の中で過ごせます。
アクセスの良さと広々とした駐車場により、車での来店もしやすく、仕事帰りにふらっと立ち寄るのにも向いています。
今治で焼き鳥を食べたいと思った時、炭火の香りと温かい空気が迎えてくれる炭火焼鳥とりっこ 今治店なら満足感のあるひとときを過ごせます。
日常の食事にも、楽しい集まりにも、特別な日にも気軽に利用しやすいお店ですので、ぜひ一度訪れてみてください。